Вспениватель для молока «Мгновение» Tupperware

Вспениватель для молока как готовить, видео как пользоваться.

Вспениватель идеален для приготовления густой молочной пены для кофе «капучино», «латте» и «мокко». Кувшин можно также использовать для подачи к столу соуса. Для приготовления вспененного молока следует наполнить кувшин молоком до риски максимального уровня и поставить кувшин в микроволновую печь для подогрева, предварительно вынув из него разливательную ложку. При этом крышка кувшина должна быть установлена в режиме «носик открыт». Молоко нужно подогревать при средней температуре около 1 минуты. Или можно подогреть молоко в любой кастрюльке на плите до температуры 65° и перелить его в кувшин.

Далее возвращаем в кувшин разливательную ложку и устанавливаем крышку кувшина на место так, чтобы носик кувшина был закрыт. После закрытия кувшина крышкой следует прижать ее и поводить шток ложки вверх и вниз в течение 40 секунд, а затем дать молоку осесть в течение нескольких секунд. Для разлива взбитого молока используется ложечка, не взбитое молоко добавляется по вкусу. 150 мл молока достаточно для приготовления 2-х чашек кофе «капучино».

Сверху можно посыпать по вкусу тертым шоколадом или порошком какао. Ни в коем случае нельзя ставить вспениватель для молока прямо на горячую кухонную плиту. Не следует кипятить молоко, так как оно влияет на его вкус. Молоко должно иметь температуру более 60° или температуру холодильника, но не комнатную температуру, иначе его трудно взбивать. Вспениватель для молока не пригоден для взбивания молока, полученного из порошка. Максимальная температура 120°. Также вспениватель для молока «Мгновение» не пригоден для использования в микроволновой печи, если только в него не налито молоко или вода.